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AXARQUIA
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Localización
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Este de la provincia de
Málaga
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Orografía
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Zona muy montañosa
e influenciada por la proximidad del Mar Mediterraneo
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Composición del
suelo
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Pizarras parcialmente descompuestas
entremezcladas con arcillas calizas
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Clima
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Inviernos suaves y Cálidos
veranos (alta insolación). Lluvias escasas.
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Vendimia
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Finales de agosto-comienzos
de septiembre. Debido a las diferentes alturas de la viñas, suele
hacerse en diferentes fases.
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Uvas
cultivadas
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Mayoritariamente, las variedades
de uva Moscatel de Alejandría y Moscatel Morisco.
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Principales
poblaciones
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Vélez Málaga,
Nerja y Torrox.
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